Men deko kat rumah cik abang

Bila dah rumah lama terpaksa lah merajin kan diri... bila cantik dan kemas, rasa nak masak pun rajin..

 Hiasan sebagai langsir tu.. biasanya orang buat kat bilik pengantin
Tapi tak salah kan kalau kita buat kat dapur.....
Dapur kita...
Duit kita...
Hihihi

Ini aje yang termampu akak buat untuk kali ini.. bab pintu insyaallah di lain kali pulak lah ya.....

Ambil kau.... 32 in tv kat dapur.... saja akak beli besar kalau kecil kurang jelas pulakkan...

Ini dia hasil tangan kita

Kerja kita dan

Duit kita....hahaha....

Rumah orang pun rumah kita jugak kita kan......

Bab menghias aje....  alahai..

Bila kerajinan menjelma

Ayam Bakar bersama sos lada hitam

Sama dengan ayam bakar kat rumahbonda hari tu....
Cuma hari inimasak kag rumah cik abang.....

Semalam akak dah buat sedikit.. dalam 5 keping kepak.
Anak perempuan akak gemar sangat mungkin sebab sedikit kot.
Sebab kasihan katdia,  lepas aje solat magrib akak terus ke Tunas Manja gong bafak beli sayap dan paha  ayam, dan ini dia hasil perapan semalam.

Bahan untuk perapan akak rujuk kat google
Ini untuk perapan
7 keping sayap ayam
5 keping paha ayam
1 sudu besar garam
1/2 sudu besar serbuk kunyit
2 sudu besar kicap manis
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos bbq knoor pedas
3 batang serai
1 sudu besar sebuk jintan manis
1 sudu besar serbuk jintan putih
1 sudu  besar serbuk ketumbar
1 in halia
1 biji bawang besar
1 bungkus kuib ayam
I keping manisan..
3 sudu besar minyak zaitun
Blend semua bahan tadi kecuali ayam.
Kemudian perapkan pada ayam semalam dalam peti sejuk



Sedia untuk di bakar


Li

 Sos lada hitam

1 bawang besar di mayang halus
1 kuib ayam
2 sudu besar kicap manis
2 sudu besar sos lada hitam
1 sudu besar gandum
1 xawan air

Caranya
Masukan majerin dan tumis bawang besar hingga layu.
Masukan tepung gandum biarkan sekejap, jangan sampai hangit, baru masukan air, kacau dan masukan sos lada hitam, kicap manis, sos tiram , kuib ayam
Biarkan hingga pekat masukkan masukan garam dan rasa..

Dan hidang ...makan..S3dap...

Ooo ..yang belum di bakar tu boleh di simpan kat tempat beku...ayam perapan ini makin lama di perap makin sedap ..

Cuabalah...

GULAI AYAM SEGERA

 Awah atau tumisan ayam ini telah siap di buat oleh adik ipar akak..isteri adik bungsu lelaki akak. cikgu Wan Azizah Wan Ismail.. dah lah kerja cikgu tapi berminat sangat bab memasak, tak m3nang tangan d3ngan tempahan kenduri

Jadi masa balik minggu lalu , akak bawa  bonda jumpa mereka anak beranak, kebetulan beliau dok sibuk buat persiapan untuk tempahan kenduri akak mintak  sedikit awas gulai yang yang dah siap ini.
Kat bawah ini punya cerita.

Gulai ayam memang sedap sungguh..emmmm😋😋😋

Cara untuk memasaknya..gambar bercerita..

Ini dia awah atau rempah tumisan yang dah siap

 Ayam yang telah di toskan airnya

Awah di panaskan kedalam periok , minyak tu dari awah tadi la terr

Masukan ayam

Masukan air.. biarkan menggelegak seketika

Masukan santan

Dah nak masak masukan bahan sampingan  lada dan bawang besar

Siap untuk di hidang

Pisang goreng segera

Tengok gambar pun dah tahukan tak payah nak cerita lagi
Itu yang di panggil segera.  Cepat dan sedap.

Resipi tak payah lah ko5..di kota tu dah siap terlulis.

Ayam bakar sedap dirumah bonda

Sebab semalam pergi rumah adik bungsu lelaki..dia orang hidang akak dan bonda dengan kambing bakar. Punya lah sedap hingga ketulang akak gigit. Tapi kasihan kat bonda , beliau tak beselera, walaupun adik akak dah siap buat ayam bakar.
Dan bila kat rumah. Bonda mula rasa nak makan , jadiakak pun sediakan selepas mendapat resepi dariadikakak tu.

Nah ini dia... sedikit aje akak buat, sebab pertama buat tapi sempat lah bagi kat kakak di belakang...

Ini yang sempat di ambil untuk di tayang.. yg lain tak sempat...hihihi

Resepi akan  di tambah kemudian lihat gambar dulu ya....
Resepi

12 ketul ayam
1 labu bawang besar
1 labu bawang putih
1 in halia
1 sudu teh serbuk kunyit
3 batang serai
1 sudu besar serbuk j8ntan manis
1 sudu besar serbuk jintan putih
1 sudu teh serbuk ketumbar
1 keping manisan
1 1/2 sudu teh garam
3 sudu besar minyak zaiyun.

Cara
Blend semua bahan tersebut kecuali ayam,
Gaulkan kepada ayam dan masukkan minyak zaitun, dan perap semalaman.
Akhir nya bakar.

POPIA NESTUM

Akhirnya terjadilah popiah nestum ini..sebab makanan untuk ngunyah dan kehabisan kat rumah, yang ada benda yang termanis manis aje...
Dek kerana mulut ni nak juga ngunyah kes puas dok saja maka  bila terpandang aje kulitpopia yang tersengeh kat dalam peti ais..lantas tangan ni terus aje buat kerja .. maka terjadilah benda ini

Sebenarnya satu bungkus popia dapat 2 tabung ni, tapi satu aje yang sempat di ambil untuk di tayang tu pun dah luak..hihihi

Ha ni dia...