Jumaat, 4 Disember 2015

MENU HARI JUMAAT YANG BIASA BIASA AJE


Hari ini pun macam kelmarin aje, menu hari ini menu orang kampung  kelantan aje, tiada barat barat.
Gulai telor Itik bersama ikan masim campurkacang  panjang, kacang bendir goreng belada, ikan merah goreng kunyit, timun dan sambal tanpa belacan dan tetamu teristimewa untuk hari ini, ikan kering goreng.

Dan pada kali ini akak terpaksa masak nasi buat kali kedua, sebab suami dan anak bongsu makan terlebih. Bermakna untuk anak perempuan seorang lagi tak adalah..tak apalah masak nasi biasa ajekan.
tapi itu la kadang kadang selera kita tak dapat di jangka. Rasanya masak macam biasa aje, tapi kali iji cik abang bukan main seleranya. Alahai..

Silakan untuk tengok aje ya.. alahai gurau aje..

Resepi seperti minggu yang lepas sama aje.. 
Apa.. ohhh kacang bendir goreng belada tak ada.. ala  kalau ikut resepi dulu akak letak sambal, buang sambal letak aje lada kering yang di kisar 10 biji aje..ok




Oh terlupa nak bagitahu, inilah sambal yang selalu akak gunakan untuk menumis sayur. ... dan
Sambal ni kalau tak ada masa makan, terutama masa masakan gulai ikan ke, ayam ke terutamanya  masakan kari, memang tak lengkap lah kalau dia tak di jemput sama. Itu yang buat akak buat sambal ni banyak banyak, memang makin lama makin membeles...

Sedap, masim, masam , manis dan yang penting.. PEDAS.. alahai..

Tiada ulasan:

Catat Ulasan